Как хранить вешенки в холодильнике – Как хранить вешенки следует считать настолько долговечными. Являясь одним из самых популярных пищевых ингредиентов, гриб подвержен повреждениям при хранении во влажных и влажных помещениях. Небрежное хранение может даже наполнить его бактериями.
Вешенка сама по себе является пищевым ингредиентом, из которого можно приготовить множество полезных блюд. Кроме того, эта вешенка также содержит множество полезных для здоровья питательных веществ. Кроме того, цена также вполне доступна, чтобы сделать его более популярным.
Как хранить вешенку можно использовать холодильник для поддержания ее долговечности. Перед хранением нужно заранее сделать несколько советов по хранению, чтобы гриб остался прочным и не сгнил быстро.
Как хранить вешенки в холодильнике
Вот информация из разных источников о том, как хранить вешенки в холодильнике.
Выбирайте вешенки только что собранные и хорошего качества.
Покупая вешенки, выбирайте вешенки еще новые и хорошего качества. Все еще хорошая вешенка обычно выглядит свежей и выделяет типичный грибной аромат.
Очистить корневую часть вешенки
Оказавшись в доме, очистите корневую часть вешенки. Срежьте корни грибов, которые выглядят влажными, мокрыми и грязными.
Нет необходимости мыть
Перед хранением вешенки мы рекомендуем не мыть грибы. Мытье грибов точно сделает грибы быстро гниющими и поврежденными.
Очистите ножом или салфетками
Если его нельзя мыть, то можно ли так хранить вешенку?
Ну хоть и не стирается, но вешенка остается почистить от налипшего пятна.
Хитрость заключается в том, чтобы вытереть пятно на плесени тканью, пока оно не станет чистым.
Но если есть пятна, которые не исчезают при протирке, можно срезать ножом.
Нарежьте его тонко, пока пятно не исчезнет.
Убедитесь, что он чистый, потому что пятно, которое все еще остается, может привести к гниению гриба при хранении.
Обернуть воздухонепроницаемым пластиком
Вы можете сразу отделить вешенку, которая будет использоваться, от той, которая будет храниться. Что касается хранения, способ сохранить вешенку дольше — обернуть ее воздухонепроницаемым пластиком.
Избегайте хранения в бумажных пакетах.
При хранении грибов по возможности избегать хранения их в бумажных пакетах. Причина в том, что вешенки легче гниют и загрязняются бумагой.
Храните более двух грибов
Если вы храните более двух грибов в одном пакете, ткань для каждого бака следует складывать слоями, чтобы водяной пар, выделяемый грибом, хорошо впитывался тканями. Не забывайте менять ткань каждые 3-5 дней. Таким образом, грибы могут храниться до двух недель в хорошем состоянии.
Хранить в холодильнике
После выполнения всех действий, описанных выше, следующий способ хранения вешенки — положить ее в холодильник. Грибы, которые хранились в полиэтиленовом пакете или герметичном контейнере, можно хранить при комнатной температуре или в холодильнике.
Для грибов, хранящихся при комнатной температуре, может сохраняться от 1 до 2 дней. Что касается грибов, то в холодильнике они могут храниться до 1 недели.
Кроме того, также стоит помнить, что грибы легко впитали в себя аромат других продуктов, находящихся рядом. Поэтому следует избегать хранения грибов рядом с дурианом , сельдереем, луком и другими острыми продуктами, чтобы не повлиять на вкус.
Кроме того, гриб нельзя хранить вместе с другими пищевыми продуктами в узкой посуде. Мягкая грибовидная текстура позволяет легко помять его при укладке с другими твердыми и тяжелыми пищевыми продуктами.
Грибы также можно заморозить в сыром виде и разморозить перед употреблением. Замочите пакет с грибами в обычной воде, гриб можно сразу перерабатывать в суп или другие блюда. Грибы, обжаренные при перемешивании, также можно заморозить и хранить в герметичном контейнере, срок хранения может достигать одного месяца.